Свинско печено в плик Продукти:
200 гр. свинско месо,
2 гл. лук,
200 гр. печурки,
4 с.л. бланширан ориз.
1 ч.л. мед,
3 с.л. соев сос,
3 с.л. балсамов оцет
1 с.л.сушен магданоз, черен пипер,
2 с.л.доматен сос, маслини,
3 с.л.червено вино.
Приготвяне:
Нарязваме свинското месо на големи парчета, лука на гръгчета, гъбите цели или на две. Пържим в загрята мазнина лука, добавяме и месото и пържим до зачервяване, добавяме соевият сос и меда и бъркаме. Добавяме балсамовият оцет, гъбите и оризчето. Пържим за кратко и добавяме доматеният сос, посоляваме. Изсипваме в плик за печене. Слагаме маслините, поръсваме с магданоз, черен пипер,заливаме с виното и завълзваме плика. Печем на 220*С около 1 и ½ часа.
|
