Туршия от печен пипер - ТУРШИИ И САЛАТИ - ЗИМНИНА - Файлов каталог - Личен сайт
Четвъртък
31.07.2014
22:34
ГлавнаРегистрацияВход
Добе дошли Гост | RSS
Сайт меню
Търси
Нашата анкета
Оценете моя сайт
Общо отговори: 310
Статистики

Общо онлайн: 0
Гости: 0
Потребители: 0
Вход във форума
Валута
ВРЕМЕТО
Приятели на сайта
  • Създайте безплатен уеб сайт
  • AddBg.com : Уеб Директория
  • САЙТОВЕ.инфо - Българският каталог!
  • .: EstateTOP.com :. Real Estate TOP Property Sites List
  • Портокал
  • Присъстваме в na4alo.com
  • БЪЛГАРИТЕ В ПРОВИНЦИЯ АЛИКАНТЕ
  • BGtop Гласувайте за моя сайт в БГ чарт BgTopWeb.com - Класация на Българските топ сайтове ТОП СТРАНА поПоНАЙ RealTop.net Top4e.Info - Класацията на българските сайтове. Гласувайте за Вашия фаворит в BGlist.net! Елате в BG-Joker и Гласувайте за този сайт !!! Maxgroup тулбар Топ Класацията на Българските Сайтове
    Раздел категории
    ТУРШИИ И САЛАТИ [14]
    СЛАДКА, КОНФИТЮРИ И ЖЕЛЕТА [0]
    КОМПОТИ [0]
    Главна » Файлове » ЗИМНИНА » ТУРШИИ И САЛАТИ

    Туршия от печен пипер
    10.12.2010, 15:24

    Туршия от печен пипер

     

    Продукти:

     

    10 кг. червени пиперки,

    1 и ½ -2 л. оцет,

    1 л. растително масло,

    2 вр. магданоз,

    сол на вкус,

    5 глави чесън.

     

    Приготвяне:

     

    Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семките, поставят се в емайлиран съд и се заливат със заливка от оцета и солта. След 3-4 часа се изваждат от заливката и се оставят за 24 часа в наклонен съд или цедка, за да се отцедят добре. Нареждат се в стъклен буркан, като между редовете се сипва по малко растително масло и се поръсва ситно нарязан магданоз и чесън. Отгоре се налива растителното масло на пласт, дебел 1-2 см. Туршията се притиска с клонки от вишня и измит речен камък, похлупва се плътно с капак и се съхранява на хладно и проветриво място.







    Категория: ТУРШИИ И САЛАТИ | Добавено от: kamenS | Тагове: Туршия от печен пипер
    Преглеждания: 890 | Сваляния: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Общо коментари: 0
    Име *:
    Email:
    Код *:
    Copyright MyCorp © 2014Сайтът е създаден в системата oVo.